Loading...
Boltunk értékelése (összesen 20 értékelések)
99 % vásárlói ajánlások az elmúlt 90 napban
Ildikó B.
Nagyon elégedett vagyok!A kérdéseimre gyorsan valaszoltak,a csomag pedig nagyon hamar megérkezet!Minden rendben volt csak ajánlani tudom az áruházat!????
Viktória R.
Egyszerűen nem válaszolnak a levelekre.
Márton C.
A termék sokkal savanyúbb, mint a gyümölcs eredeti íze.

Cukrászati bevonó massza hófehér színben. Kiváló állagú és könnyen kezelhető; a bevont torták és sütemények elegáns megjelenést kapnak. A massza rugalmas, nem szakad, és vékonyra nyújtható. Enyhe vaníliás íze van.
A Kelmy bevonó masszák elsősorban torták bevonására alkalmasak, de modellezésre is használhatók. A megformázott díszeket hosszabb ideig kell szárítani. A massza gluténmentes, tiszta, sárgás árnyalat nélküli fehér.
Használat előtt alaposan dolgozza át szobahőmérsékleten, kb. 22 °C-on; ilyenkor lesz tökéletesen rugalmas és sima. Legkönnyebben élelmiszerfólia között nyújtható; alátapasztáshoz speciális porcukor vagy burgonyakeményítő ajánlott.


Az alábbiakban a bevonó/modellező massza feldolgozásának lépéseit ismertetjük:

1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A zacskó megnyomásával végzett keménységvizsgálat nem megbízható. Minden csomagolt massza „merevnek” tűnik.

2) A masszát kézzel gyúrva kell megpuhítani. A szükséges gyúrási idő márkánként eltér. Két példa:

- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy; néhány tíz másodperc gyúrás elegendő (kb. 1 perc).

- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.

- Más masszák általában a fenti kettő között helyezkednek el.

3) Figyelem: A MASSZA MEGPUHÍTÁSÁRA NEM SZABAD VIZET, VÍZGŐZT VAGY MIKROHULLÁMÚ SÜTŐT HASZNÁLNI. Ezek alkalmazásával a massza tönkremegy!

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 250 g

A termék összetétele

Cukor, glukózszirup, víz, növényi zsír (vízmentes) (pálma, kókusz, sheavaj), emulgeálószer (E471), stabilizálók (E422, E415), szója-lecitin, E551 csomósodásgátló, savak

Allergének Tej, diófélék, Szója

Származási ország

Spanyolország

További információk

Színes Fehér
Gyártóvállalat
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Fondant - 250 g
Fondant - fehér
Jégvarázs - Frozen
Gyártó Kelmy
EAN 8436040453940
Termékszám 1810307

Recenzió

100 %
Könnyen kezelhető
80 %
Első tapasztalat a tortabevonó fondanttal: a hűtőben később kissé megolvadt — nem teljesen értem, miért, de mindenki szerette.
100 %
Egyelőre nem tudok véleményezni. Tavalyi tapasztalataim alapján rendeltem; a tortabevonó massza kiválóan dolgozható volt.
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

Kapcsolódó termékek

Bevonó massza 250 g – különböző színek

Tökéletesen sima bevonó fondant, sokféle színárnyalatban

tól 1 040 Ft
416 Ft / 100g

Raktár

Fondant Smartflex fekete Velvet Vanília 0,25 kg

Fekete tortabevonó fondant, amely kiválóan alkalmas figurák formázásához és részletes kidolgozáshoz.

1 710 Ft
684 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Fondant Smartflex Velvet Mandula 0,25 kg

Fehér, rendkívül rugalmas massza kiváló tulajdonságokkal, különösen tortaburkolásra és figurák modell

1 560 Ft
624 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Smartflex Velvet vaníliás tortabevonó fondant, 250 g

Fehér, extra rugalmas anyag kiváló tulajdonságokkal — ideális tortabevonóhoz és figurák formázásához.

1 560 Ft
520 Ft / 100g

Raktár > 10 db